Televisión para la comunidad de personas con discapacidad y para todos

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domingo, 30 de junio de 2013

Y tu... ¿Sabes lo que comes?


 

Y tú... ¿sabes lo que comes?

El derecho a la información sobre lo que consumimos es un derecho básico de los consumidores. Sin embargo, este derecho no está garantizado en México. A diferencia de lo que ocurre en países como Japón, China y la Unión Europea, entre otros, en México no existe el etiquetado de alimentos transgénicos, por lo cual, los consumidores mexicanos no tenemos forma de saber si nuestros alimentos contienen o no transgénicos. En ytusabesloquecomes.org buscamos compensar esta carencia.
Te invitamos a recorrer este sitio, descargar nuestra Guía de transgénicos y consumo responsable, a limpiar tu alacena y a ser un consumidor consciente, que con cada compra promueva un modelo justo y sustentable de mercado al tiempo que se alimenta de la mejor forma posible.



Es así como aparece de manera textual, una campaña de Greenpeace México para alertarnos sobre lo que consumimos ya que por norma no hay una manera eficaz de informarnos sobre el asunto de los transgénico. es deber de nosotros mismos saber decidir lo que es sano o no, para nosotros.

pueden descargar la guía pinchando la imagen o si prefieren pueden consultarla en la pagina de Greenpeace directamente.

Es un buen momento para saber que, de lo que consumimos en realidad es natural o no.

La mayoría de las veces comemos sin darnos cuenta en realidad que es lo que metemos a nuestro organismo. por ello también les dejo este link para que podamos estar informados sobre las mafia de la alimentación mundial y así tener elementos de análisis crítico y podamos decidir mejor sobre nuestros alimentos y de nuestra familia.





domingo, 2 de septiembre de 2012

La mejor manera de separar la clara de la yema, en un huevo

Nuevamente es un placer estar con todos ustedes.

Ahora les muestro un video estupendo que nos evitará muchos problemas a la hora de separar la clara de la yema de huevo.

espero sea de ayuda y lo disfruten.

saludos.


sábado, 21 de julio de 2012

Manzanas Caramelizadas

Hola a todos.

Como parte de las actividades del Curso de Verano que llevamos a cabo an dias anteriores, compartimos con todos ustedes las recetas del taller de tecnológia.

En esta ocasión se trata de MANZANAS CARAMELIZADAS.

esperamos la disfruten.

Las manzanas caramelizadas son un suculento postre o golosina, delicia de chicos y grandes.

Materiales:

4 manzanas , lavadas y secadas
100ml agua
250gr azúcar morena
25gr mantequilla
1 cucharadita vinagre
1 sobrecito de color vegetal en polvo o gotas al gusto
4 palitos de madera
4 cuadritos de papel encerado o vegetal (albanene)
20 gms. De gragea de colores


Pasos:

Colocamos el agua con el azúcar en una olla y prendemos fuego alto.
Cuando comienza a mostrarse como jarabe, agregamos la mantequilla , el colorante y el vinagre.
Continuamos mezclando hasta que de apariencia de caramelo, sabremos si ya está listo cuando dejemos caer una gota en un vaso con agua y se cristalice esta.
Es entonces cuando metemos la manzana ya con el palito enterrado dentro de la olla y bañamos esta.
Escurrimos el exceso de caramelo y colocamos la manzana en la gragea y posterior a esto en el cuadrito de papel.
Dejamos secar... y listo.











martes, 29 de mayo de 2012

TUTORIAL Proceso de revelado en serigrafia

Continuando con la serie de tutoriales de serigrafia. Compartimos con ustedes el proceso para revelar mallas de impresión serigráfica.

Esperamos sea útil.

Saludos!!!





miércoles, 9 de noviembre de 2011

Manual para guardar alimentos

En esta ocasión y como parte de mi suscripción a alimentacion-sana.net he recibido como regalo un Manual para Guardar los Alimentos, mismo que quiero compartir con todos ustedes.

Lo he subido a Mediafire y lo pueden descargar desde ahí.

solo den clic aquí y cuando entren a Mediafire den clic en donde dice: Click here to start download from MediaFire.. 

hasta la siguiente

martes, 23 de agosto de 2011

VIGILA LO QUE COME TU HIJO!!!

Hola a todos nuevamente:

el día de hoy como parte de la preocupación por la alimentación cotidiana de los niños y jóvenes en edad escolar, me ha dado a la tarea de investigar un poco sobre un producto que es muy común ver comer a estos chicos. Y me refiero a las frituras llamadas Cheetos.

Pues bueno... hoy es muy frecuente incluso cotidiano ver que una gran cantidad de niñ@s sobre todo compran en las tiendas bolsas enormes de este tipo de frituras, sin ningún control. Y aunque la reforma a las leyes sobre los productos que se consumen en las escuelas ha pugnado por eliminar dentro de las instituciones educativas la venta y consumo de estos y otros productos, por considerarlos favorecedores de la obesidad y la diabetes infantil, muchas veces en casa se promueve o por lo menos nos hacemos de la vista gorda al ver que nuestros hijos andan por toda la casa comiendo y comiendo... y comiendo, las frituras del caso.

Algo que me sorprendió es que hoy no hay un control sobre la industria de la comida y por ejemplo, en los EEUU incluso para favorecer a esta industria, los accionistas, y dueños de estas empresas forman parte de los grupos que cabildean en las Cámaras alta y baja, lo que en nuestro país es el equivalente a las Cámaras de Diputados y Senadores.

Y Nosotros los consumidores... ¿Acaso sabemos? de que  están hechos estos "Alimentos".

Los invito a dar una probadita.




No cabe duda que la clave para Transformar a la sociedad por un mejor país, es a través de la EDUCACION.